BACCHUS95 innove !
Pour sa quatrième année d'existence, l'association BACCHUS95 innove une fois de plus : voyage en terre de viticulteurs, 7...
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BACCHUS95 présent au FORUM
L'association sera présente au traditionnel FORUM des Associations qui aura lieu cette année le samedi 9 septembre de 10h00...
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Excellente année 2017
Je veux présenter au nom de toute l’équipe “BACCHUS95” mes meilleurs vœux de santé, de joie,...
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Jean-Christophe POUTEAU

Jean-Christophe Pouteau est le fils de Jean‐Luc Pouteau, Meilleur Sommelier du Monde 1983. Sa facon de d'approcher les saveurs, sa très grande connaissance de tous les crus et son incroyable faculté d’identifier les différents arômes des vins ont enchanté plusieurs club de dégustations de vins composés de 60 à 100 adhérents. Depuis plus de 10 ans le relais a été pris par son fils,

Jean-Christophe, Sommelier Conseil et Caviste, anime les clubs de dégustation dans le même esprit et avec une présentation très étudiée de chaque terroir, des différents cépages, des méthodes de vinification, et des vignerons qui viennent nous rendre visite sur place.

Ses présentations à l’aide de diapositives (Powerpoint) agrémentées de vidéos, nous apportent beaucoup d’enseignements sur l’élaboration de la «chaude liqueur de la treille» , comme le chantait Georges Brassens.